Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

50. Woche - 13.12.2010 bis 19.12.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2198458,13,72 - 3,903,87 +0,10
E3266465,33,75 - 3,903,88 +0,14
U21.689410,83,70 - 3,883,84 +0,11
U31.568424,13,60 - 3,883,83 +0,12
U437435,83,54 - 3,923,75 +0,12
R21.320363,33,63 - 3,873,78 +0,12
R3552382,13,64 - 3,883,77 +0,12
O2276307,13,02 - 3,453,26 +0,02
O3125360,53,15 - 3,423,35 +0,06
P264275,72,69 - 3,052,80 +0,06
E-P ges.6.163397,7 3,78 +0,12
Pauschal53404,7   
Kuhfleisch E331475,72,70 - 2,762,74 +0,01
E429495,22,69 - 2,772,75 +0,04
U3537419,12,57 - 2,762,69 +0,03
U4286434,52,66 - 2,792,70 +0,03
R2705339,32,47 - 2,672,52 +0,03
R31.344362,52,52 - 2,622,56 +0,04
R4150388,72,50 - 2,662,56 +0,06
O1605282,82,07 - 2,272,19 +0,03
O2801294,62,22 - 2,392,29 +0,03
O3649320,82,26 - 2,452,33 +0,04
P1615233,31,45 - 1,851,62 +0,02
P2345255,81,68 - 1,921,77 +0,04
E-P ges.6.557330,5 2,39 +0,04
Pauschal743346,0 2,46 -0,03
Färsenfleisch E333354,53,00 - 3,303,18 0,00
U220326,72,93 - 3,563,22 +0,05
U3603345,93,00 - 3,183,11 +0,04
U4239373,92,80 - 3,053,00 +0,04
R2243283,92,96 - 3,103,07 +0,05
R3844313,23,00 - 3,093,06 +0,05
R4126341,22,86 - 3,082,99 +0,07
O2123249,52,26 - 2,582,43 +0,06
O3138289,92,39 - 2,652,50 +0,06
P255211,11,60 - 2,051,82 +0,07
E-P ges.2.572319,0 2,96 +0,03
Pauschal279327,3 2,99 +0,05