Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

46. Woche - 15.11.2010 bis 21.11.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2126443,03,40 - 3,643,54 +0,09
E3186461,83,42 - 3,653,52 +0,10
U21.732414,43,36 - 3,543,51 +0,10
U31.490427,03,37 - 3,533,48 +0,09
U437429,73,36 - 3,513,42 +0,11
R21.453369,03,33 - 3,493,45 +0,10
R3552387,93,33 - 3,513,43 +0,09
O2300326,22,89 - 3,143,05 +0,03
O3165376,12,88 - 3,203,12 +0,07
P273279,62,32 - 2,802,64 -0,06
E-P ges.6.201398,7 3,44 +0,09
Pauschal97383,8   
Kuhfleisch E315478,22,63 - 2,692,65 +0,01
E427496,22,61 - 2,702,64 +0,01
U3456417,82,52 - 2,652,59 +0,01
U4229433,82,55 - 2,632,60 +0,01
R2752338,42,35 - 2,462,42 0,00
R31.196362,22,42 - 2,502,46 0,00
R4144383,42,40 - 2,532,48 +0,03
O1701283,12,04 - 2,152,11 +0,02
O2819296,22,16 - 2,282,22 +0,02
O3578319,62,20 - 2,322,25 +0,01
P1655234,81,48 - 1,741,61 +0,04
P2278255,91,62 - 1,861,72 +0,01
E-P ges.6.314326,8 2,29 +0,01
Pauschal615346,3 2,37 0,00
Färsenfleisch E314359,0   
U234314,52,85 - 3,453,08 +0,05
U3496349,22,92 - 3,022,98 -0,01
U4205379,92,79 - 2,962,87 -0,02
R2315284,92,85 - 2,992,96 +0,02
R3874310,92,89 - 2,972,95 0,00
R4126335,72,73 - 2,972,88 -0,01
O2145249,62,33 - 2,802,42 +0,05
O3163282,02,28 - 2,552,42 -0,01
P240217,81,57 - 2,051,76 +0,04
E-P ges.2.603314,5 2,84 -0,01
Pauschal360316,8 2,90 +0,02