Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

45. Woche - 08.11.2010 bis 14.11.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2212445,83,40 - 3,503,45 +0,04
E3212463,53,35 - 3,463,42 +0,02
U21.677413,43,31 - 3,453,41 +0,04
U31.381423,83,32 - 3,463,39 +0,04
U446432,23,24 - 3,443,31 +0,03
R21.190363,93,26 - 3,423,35 +0,06
R3450382,23,21 - 3,413,34 +0,04
O2340325,92,90 - 3,153,02 +0,04
O3175363,72,85 - 3,163,05 +0,02
P298292,22,54 - 2,862,70 -0,02
E-P ges.5.871396,8 3,35 +0,04
Pauschal74378,4   
Kuhfleisch E323467,02,60 - 2,682,64 +0,01
E422501,62,61 - 2,692,63 -0,02
U3522415,62,50 - 2,632,58 +0,01
U4258435,92,52 - 2,632,59 +0,01
R2687340,32,36 - 2,482,42 +0,02
R31.271361,42,41 - 2,632,46 +0,01
R4184382,42,40 - 2,532,45 +0,01
O1690280,82,05 - 2,192,09 0,00
O2859292,32,15 - 2,282,20 +0,01
O3615318,12,19 - 2,302,24 0,00
P1702232,91,47 - 1,711,57 0,00
P2326255,61,64 - 1,901,71 +0,01
E-P ges.6.638326,1 2,28 +0,02
Pauschal736345,1 2,37 0,00
Färsenfleisch E319364,73,05 - 3,153,06 0,00
U236328,72,83 - 3,103,03 -0,21
U3471347,02,92 - 3,062,99 +0,01
U4253375,42,83 - 2,962,89 0,00
R2283285,12,85 - 2,982,94 -0,01
R3877311,92,84 - 2,972,95 +0,02
R4146337,32,78 - 2,962,89 +0,02
O2169239,62,19 - 2,532,37 +0,02
O3137284,12,28 - 2,632,43 +0,01
P239208,41,44 - 1,991,72 -0,05
E-P ges.2.587314,4 2,85 +0,04
Pauschal279327,5 2,88 -0,04