Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

44. Woche - 01.11.2010 bis 07.11.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2131447,23,32 - 3,463,41 +0,06
E3170456,93,24 - 3,443,40 +0,07
U21.488415,33,28 - 3,403,37 +0,04
U31.239425,83,28 - 3,393,35 +0,07
U436438,93,21 - 3,393,28 +0,10
R21.146369,93,20 - 3,353,29 +0,04
R3433385,93,21 - 3,363,30 +0,07
O2329324,22,81 - 3,122,98 +0,08
O3114370,32,94 - 3,193,03 +0,09
P259289,42,50 - 2,912,72 +0,20
E-P ges.5.220397,7 3,31 +0,06
Pauschal69386,4   
Kuhfleisch E322477,42,55 - 2,702,63 -0,02
E414506,52,59 - 2,702,65 0,00
U3428415,32,52 - 2,602,57 -0,01
U4195430,92,49 - 2,622,58 +0,01
R2566338,02,37 - 2,452,40 0,00
R31.070362,32,40 - 2,492,45 0,00
R4144386,22,36 - 2,532,44 -0,01
O1607282,72,05 - 2,202,09 +0,01
O2786293,72,11 - 2,262,19 0,00
O3624320,32,17 - 2,362,24 0,00
P1675231,91,46 - 1,731,57 +0,02
P2331253,81,53 - 1,841,70 0,00
E-P ges.5.850322,5 2,26 -0,01
Pauschal544348,1 2,37 -0,01
Färsenfleisch E315362,32,95 - 3,113,06 -0,01
U240320,22,96 - 3,743,24 +0,18
U3378345,12,90 - 3,042,98 0,00
U4189376,72,78 - 2,952,89 -0,01
R2210288,32,88 - 2,982,95 0,00
R3667314,42,85 - 2,962,93 0,00
R487341,12,79 - 2,952,87 0,00
O2136245,52,12 - 2,512,35 -0,01
O3151287,82,31 - 2,552,42 +0,06
P258207,81,61 - 1,951,77 -0,02
E-P ges.2.083312,5 2,81 -0,03
Pauschal259310,8 2,92 +0,03