Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

42. Woche - 18.10.2010 bis 24.10.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2120454,23,15 - 3,343,27 +0,03
E3138470,33,11 - 3,343,25 +0,04
U21.403414,83,15 - 3,273,23 +0,03
U31.161423,93,13 - 3,273,20 +0,03
U432434,33,08 - 3,273,14 +0,05
R21.072363,43,09 - 3,223,16 +0,03
R3366381,53,11 - 3,213,15 +0,02
O2292313,22,66 - 2,862,78 +0,03
O3105357,42,77 - 2,922,84 +0,03
P259274,32,31 - 2,632,45 +0,03
E-P ges.4.838394,8 3,16 +0,02
Pauschal57394,9   
Kuhfleisch E321470,22,60 - 2,662,64 -0,02
E414492,12,61 - 2,672,65 +0,01
U3559414,62,52 - 2,622,58 0,00
U4215439,62,52 - 2,642,58 0,00
R2733339,52,36 - 2,452,41 0,00
R31.142360,02,39 - 2,522,45 0,00
R4173378,52,40 - 2,502,44 +0,01
O1720280,91,96 - 2,142,09 0,00
O2829294,32,16 - 2,272,20 0,00
O3606320,52,20 - 2,302,25 0,00
P1773234,61,45 - 1,731,57 0,00
P2348253,31,63 - 1,831,70 -0,05
E-P ges.6.614323,6 2,27 +0,02
Pauschal685340,4 2,37 +0,02
Färsenfleisch E324350,12,95 - 3,103,02 -0,06
U240297,43,00 - 3,103,07 
U3596335,52,92 - 3,022,99 +0,01
U4220374,72,80 - 2,912,87 0,00
R2248280,22,87 - 2,952,93 -0,01
R3794307,82,88 - 2,982,94 0,00
R4124332,12,79 - 2,942,87 +0,03
O2125243,12,24 - 2,442,34 -0,05
O3138282,62,31 - 2,472,37 -0,02
P247221,71,60 - 1,801,69 -0,05
E-P ges.2.509312,2 2,84 0,00
Pauschal265314,3 2,89 -0,01