Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

41. Woche - 11.10.2010 bis 17.10.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2160449,63,15 - 3,273,24 -0,01
E3155460,13,07 - 3,273,21 -0,04
U21.577412,83,14 - 3,253,20 -0,03
U31.267428,43,10 - 3,243,17 -0,03
U420444,13,01 - 3,203,09 -0,02
R21.025364,73,07 - 3,233,13 -0,04
R3342384,13,06 - 3,183,13 -0,02
O2198319,92,66 - 2,872,75 0,00
O3111371,52,75 - 2,882,81 0,00
P252278,52,17 - 2,592,42 -0,10
E-P ges.4.965400,4 3,14 -0,02
Pauschal45394,7   
Kuhfleisch E312474,7 2,66 -0,01
E417499,5 2,64 -0,01
U3430414,52,51 - 2,612,58 0,00
U4175435,52,54 - 2,632,58 0,00
R2500334,02,37 - 2,472,41 0,00
R3969358,32,40 - 2,512,45 -0,01
R4126377,52,37 - 2,522,43 -0,04
O1691280,32,03 - 2,152,09 -0,02
O2678292,52,16 - 2,262,20 -0,01
O3535321,32,17 - 2,312,25 -0,01
P1725230,91,47 - 1,641,57 -0,02
P2253260,21,67 - 1,831,75 +0,02
E-P ges.5.481319,7 2,25 -0,01
Pauschal490338,1 2,35 -0,03
Färsenfleisch E323336,33,00 - 3,103,08 -0,02
U216305,5   
U3490338,62,91 - 3,022,98 -0,01
U4174375,32,74 - 2,942,87 -0,02
R2191276,62,87 - 2,952,94 -0,04
R3691307,42,89 - 2,972,94 +0,01
R4103341,22,76 - 2,932,84 +0,02
O298241,82,19 - 2,592,39 0,00
O3107285,12,27 - 2,492,39 0,00
P235215,11,55 - 2,031,74 +0,02
E-P ges.2.063312,7 2,84 0,00
Pauschal213320,8 2,90 +0,01