Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

40. Woche - 04.10.2010 bis 10.10.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2218452,93,19 - 3,293,25 -0,02
E3213464,53,14 - 3,303,25 0,00
U21.689413,43,15 - 3,273,23 0,00
U31.411425,23,12 - 3,273,20 0,00
U436435,23,02 - 3,243,11 -0,02
R21.129366,03,09 - 3,243,17 +0,01
R3404385,73,06 - 3,223,15 0,00
O2313315,32,63 - 2,852,75 -0,03
O3140371,72,76 - 2,892,81 -0,01
P2109284,82,25 - 2,702,52 +0,09
E-P ges.5.778397,9 3,16 -0,01
Pauschal64405,2   
Kuhfleisch E313487,52,65 - 2,682,67 +0,01
E412512,32,63 - 2,682,65 -0,01
U3409417,12,53 - 2,632,58 -0,01
U4179433,32,53 - 2,632,58 -0,01
R2569336,52,31 - 2,572,41 -0,02
R3943360,42,40 - 2,542,46 -0,01
R4116382,42,41 - 2,552,47 -0,01
O1597280,32,05 - 2,202,11 -0,01
O2659293,62,14 - 2,302,21 -0,01
O3545318,42,22 - 2,382,26 -0,02
P1736232,61,47 - 1,731,59 -0,01
P2303258,21,65 - 1,831,73 -0,02
E-P ges.5.437320,1 2,26 -0,04
Pauschal560345,3 2,38 -0,01
Färsenfleisch E326347,83,00 - 3,173,10 +0,10
U223327,42,93 - 3,052,99 -0,03
U3483342,42,92 - 3,022,99 +0,01
U4219367,62,83 - 2,922,89 +0,02
R2254288,32,87 - 3,552,98 +0,03
R3651311,62,86 - 2,962,93 0,00
R495338,12,70 - 2,882,82 -0,01
O2126245,12,18 - 2,442,39 +0,03
O3153275,92,30 - 2,512,39 -0,02
P244213,21,61 - 2,061,72 +0,01
E-P ges.2.247313,9 2,84 0,00
Pauschal223325,8 2,89 +0,02