Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

39. Woche - 27.09.2010 bis 03.10.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2253444,73,21 - 3,303,27 +0,03
E3264460,43,15 - 3,283,25 +0,04
U21.812412,23,10 - 3,273,23 +0,04
U31.496424,13,10 - 3,273,20 +0,04
U436438,33,09 - 3,243,13 +0,02
R21.162362,93,09 - 3,223,16 +0,04
R3460385,23,05 - 3,233,15 +0,03
O2305323,32,67 - 2,862,78 +0,01
O3158366,02,76 - 2,922,82 0,00
P2104276,42,10 - 2,732,43 -0,10
E-P ges.6.147398,3 3,17 +0,05
Pauschal77376,4   
Kuhfleisch E324470,42,63 - 2,702,66 
E418482,92,60 - 2,702,66 0,00
U3491414,92,54 - 2,662,59 -0,02
U4198435,92,53 - 2,672,59 -0,01
R2690339,42,32 - 2,502,43 -0,02
R31.249360,42,41 - 2,552,47 -0,02
R4153379,22,39 - 2,582,48 -0,03
O1708280,82,08 - 2,212,12 -0,02
O2792295,02,18 - 2,352,22 -0,04
O3568318,72,23 - 2,432,28 -0,02
P1736232,11,50 - 1,821,60 -0,02
P2281257,11,66 - 1,871,75 -0,01
E-P ges.6.293324,1 2,30 -0,01
Pauschal576343,8 2,39 +0,02
Färsenfleisch E321358,42,94 - 3,103,00 -0,08
U227315,62,96 - 3,103,02 -0,02
U3548342,42,90 - 3,022,98 0,00
U4201379,62,77 - 2,942,87 -0,01
R2236276,32,87 - 2,962,95 -0,01
R3798308,42,85 - 2,982,93 0,00
R4103341,22,77 - 2,912,83 -0,03
O2120238,72,23 - 2,502,36 0,00
O3142284,92,24 - 2,622,41 +0,01
P239216,01,60 - 2,001,71 -0,06
E-P ges.2.374314,4 2,84 -0,01
Pauschal251317,8 2,87 +0,02