Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

37. Woche - 13.09.2010 bis 19.09.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2189450,73,11 - 3,253,21 +0,05
E3190462,43,05 - 3,243,16 +0,03
U21.701415,43,03 - 3,203,16 +0,03
U31.325425,52,99 - 3,203,11 +0,02
U434428,12,98 - 3,173,03 +0,08
R21.173365,62,97 - 3,163,10 +0,04
R3427386,62,95 - 3,173,07 +0,03
O2317319,72,56 - 2,872,74 +0,03
O3182366,82,65 - 2,892,80 +0,05
P290275,82,18 - 2,662,46 -0,09
E-P ges.5.736397,5 3,09 +0,03
Pauschal58403,5   
Kuhfleisch E326471,32,66 - 2,722,68 +0,01
E415490,92,63 - 2,722,66 -0,01
U3473417,32,57 - 2,672,62 -0,01
U4182434,42,57 - 2,692,62 0,00
R2615338,02,42 - 2,552,46 -0,01
R31.085362,42,46 - 2,582,51 -0,01
R4170382,52,48 - 2,582,52 -0,02
O1624280,42,09 - 2,202,14 -0,02
O2742294,32,20 - 2,372,26 -0,02
O3595319,12,15 - 2,412,30 -0,02
P1765233,11,49 - 1,781,63 0,00
P2316256,81,67 - 2,061,77 -0,01
E-P ges.5.993322,8 2,31 -0,01
Pauschal579348,0 2,44 +0,02
Färsenfleisch E325348,32,95 - 3,113,06 +0,03
U266325,72,86 - 3,032,98 -0,04
U3549345,42,87 - 3,002,94 +0,01
U4157379,92,63 - 2,892,84 0,00
R2249285,82,83 - 2,982,92 +0,01
R3805310,72,79 - 2,942,89 0,00
R4101336,72,71 - 2,882,79 -0,02
O2113249,22,12 - 2,492,37 -0,02
O3148282,12,27 - 2,552,41 -0,01
P239212,01,50 - 2,001,70 -0,05
E-P ges.2.389314,8 2,81 +0,02
Pauschal256320,7 2,85 +0,01