Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

35. Woche - 30.08.2010 bis 05.09.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2203445,23,12 - 3,273,18 +0,02
E3167456,92,97 - 3,253,13 -0,01
U21.623415,73,02 - 3,173,13 0,00
U31.192427,22,97 - 3,183,08 -0,02
U438432,32,95 - 3,153,04 +0,04
R21.083361,92,96 - 3,113,07 -0,01
R3442384,42,92 - 3,143,05 0,00
O2387329,42,57 - 2,812,73 +0,02
O3290372,22,66 - 2,812,78 +0,04
P299293,62,34 - 2,642,51 +0,07
E-P ges.5.633395,4 3,05 -0,01
Pauschal72389,4   
Kuhfleisch E312478,2 2,71 +0,04
E420491,92,63 - 2,752,71 +0,04
U3503415,62,59 - 2,702,64 +0,01
U4234434,02,58 - 2,692,63 -0,01
R2543339,82,40 - 2,562,49 0,00
R31.164361,52,46 - 2,592,53 +0,01
R4155383,72,45 - 2,652,54 +0,01
O1672281,52,07 - 2,222,17 +0,01
O2768296,02,17 - 2,382,29 0,00
O3617318,72,21 - 2,402,32 0,00
P1767233,71,53 - 1,791,65 +0,02
P2334253,81,72 - 1,981,80 0,00
E-P ges.6.142323,7 2,34 +0,01
Pauschal596343,4 2,44 +0,02
Färsenfleisch E322337,52,93 - 3,153,03 
U219330,6   
U3445341,52,90 - 2,992,93 -0,01
U4195369,52,82 - 2,942,86 -0,01
R2230279,72,82 - 3,432,95 +0,04
R3824312,02,82 - 2,932,89 +0,01
R4150331,92,77 - 2,892,84 0,00
O2127243,22,21 - 2,502,35 0,00
O3157280,42,29 - 2,652,41 0,00
P235214,81,68 - 2,051,79 -0,01
E-P ges.2.360311,6 2,80 -0,01
Pauschal247328,4 2,87 +0,01