Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

34. Woche - 23.08.2010 bis 29.08.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2201448,03,14 - 3,203,16 -0,03
E3134457,83,06 - 3,253,14 -0,01
U21.640415,73,06 - 3,163,13 -0,01
U31.184424,22,99 - 3,173,10 +0,01
U425434,22,93 - 3,133,00 
R21.158365,82,96 - 3,113,08 +0,01
R3428380,72,97 - 3,113,05 0,00
O2320323,12,62 - 2,762,71 -0,01
O3147365,32,63 - 2,812,74 -0,03
P292289,52,16 - 2,572,44 +0,03
E-P ges.5.423395,7 3,06 -0,01
Pauschal69389,0   
Kuhfleisch E315470,52,64 - 2,732,67 
E424502,22,61 - 2,712,67 -0,01
U3382415,42,59 - 2,682,63 -0,01
U4177432,62,57 - 2,702,64 0,00
R2499337,52,43 - 2,552,49 0,00
R31.022359,32,46 - 2,582,52 0,00
R4157383,42,45 - 2,582,53 0,00
O1558279,62,06 - 2,212,16 +0,01
O2715294,92,19 - 2,382,29 0,00
O3545317,62,22 - 2,422,32 -0,02
P1641230,61,50 - 1,821,63 0,00
P2302253,41,70 - 1,951,80 +0,02
E-P ges.5.357320,9 2,33 0,00
Pauschal555334,3 2,42 -0,02
Färsenfleisch E312340,6   
U225322,42,91 - 3,223,04 +0,02
U3431341,12,92 - 2,972,94 +0,01
U4195365,62,82 - 2,922,87 +0,03
R2196273,92,79 - 3,352,91 +0,03
R3747304,92,79 - 2,922,88 0,00
R4132330,12,75 - 2,892,84 +0,04
O2106240,92,25 - 2,522,35 -0,05
O3115277,02,35 - 2,572,41 0,00
P247211,31,67 - 2,071,80 +0,03
E-P ges.2.130309,3 2,81 +0,02
Pauschal204326,7 2,86 -0,01