Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

33. Woche - 16.08.2010 bis 22.08.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2237451,13,06 - 3,223,19 +0,04
E3185457,53,07 - 3,253,15 +0,02
U21.860412,83,04 - 3,173,14 +0,01
U31.287423,02,98 - 3,173,09 +0,01
U437417,4   
R21.114364,32,93 - 3,133,07 0,00
R3385385,72,92 - 3,133,05 +0,01
O2312326,82,60 - 2,812,72 +0,01
O3176371,12,68 - 2,852,77 +0,02
P268284,22,10 - 2,662,41 -0,11
E-P ges.5.764397,7 3,07 +0,01
Pauschal66384,1   
Kuhfleisch E39480,0   
E415499,72,59 - 2,722,68 -0,01
U3493414,72,60 - 2,672,64 0,00
U4218430,42,57 - 2,672,64 0,00
R2587339,32,43 - 2,562,49 +0,01
R31.031359,02,47 - 2,572,52 -0,01
R4161380,72,46 - 2,592,53 0,00
O1630278,12,05 - 2,322,15 -0,01
O2799295,42,23 - 2,412,29 +0,01
O3544322,52,26 - 2,412,34 +0,01
P1777230,01,52 - 1,781,63 -0,02
P2282252,01,69 - 2,021,78 -0,03
E-P ges.5.919321,5 2,33 0,00
Pauschal622340,0 2,44 +0,02
Färsenfleisch E316358,1   
U240314,32,91 - 3,453,02 0,00
U3491345,92,89 - 2,952,93 0,00
U4221374,82,78 - 2,892,84 0,00
R2235281,92,78 - 2,972,88 0,00
R3768311,02,80 - 2,902,88 0,00
R4102335,72,72 - 2,982,80 -0,01
O2152243,32,26 - 2,522,40 +0,05
O3123280,32,31 - 2,572,41 0,00
P241212,81,65 - 2,121,77 +0,02
E-P ges.2.330313,6 2,79 -0,01
Pauschal246323,6 2,87 +0,04