Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

32. Woche - 09.08.2010 bis 15.08.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E276445,92,96 - 3,183,15 0,00
E3170458,83,00 - 3,153,13 +0,03
U21.816415,92,99 - 3,173,13 +0,04
U31.392426,12,96 - 3,183,08 +0,03
U439431,32,94 - 3,133,01 +0,04
R21.357369,42,91 - 3,133,07 +0,04
R3483386,32,91 - 3,133,04 +0,03
O2319323,22,56 - 2,842,71 +0,02
O3153361,22,68 - 2,852,75 +0,03
P253291,82,02 - 2,752,52 0,00
E-P ges.6.074398,7 3,06 +0,03
Pauschal78373,7   
Kuhfleisch E314479,42,65 - 2,722,69 
E418485,02,59 - 2,722,69 +0,02
U3402416,02,59 - 2,672,64 +0,02
U4215434,72,58 - 2,692,64 +0,01
R2589337,52,43 - 2,592,48 +0,01
R3987361,62,47 - 2,572,53 +0,01
R4153379,92,49 - 2,602,53 -0,01
O1602277,82,09 - 2,332,16 0,00
O2704294,62,19 - 2,392,28 0,00
O3483318,82,28 - 2,412,33 0,00
P1722231,11,53 - 1,911,65 -0,01
P2297254,61,71 - 2,001,81 -0,02
E-P ges.5.550321,3 2,33 0,00
Pauschal661335,42,33 - 2,432,42 +0,01
Färsenfleisch E325343,52,92 - 3,032,97 -0,02
U230306,82,94 - 3,003,02 +0,05
U3524342,82,89 - 2,972,93 +0,01
U4204373,62,78 - 2,922,84 +0,01
R2208277,82,81 - 3,192,88 0,00
R3785310,02,75 - 3,232,88 +0,01
R4130336,92,74 - 2,872,81 +0,02
O2111247,22,23 - 2,502,35 -0,03
O3124284,92,33 - 2,562,41 -0,01
P241214,11,65 - 2,051,75 -0,04
E-P ges.2.329315,7 2,80 +0,02
Pauschal222316,92,82 - 2,882,83 +0,03