Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

22. Woche - 31.05.2010 bis 06.06.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2103438,33,05 - 3,203,13 +0,03
E3146457,53,03 - 3,183,10 +0,02
U21.494411,83,01 - 3,133,09 +0,02
U31.276424,12,99 - 3,133,06 +0,02
U422432,42,95 - 3,122,99 
R21.103365,52,97 - 3,113,04 +0,03
R3453383,12,94 - 3,073,01 +0,01
O2381323,92,60 - 2,832,75 +0,04
O3207366,72,70 - 2,822,75 -0,01
P291288,82,34 - 2,702,52 +0,08
E-P ges.5.399392,0 3,02 +0,01
Pauschal110387,92,95 - 3,012,98 -0,03
Kuhfleisch E320477,92,61 - 2,702,65 +0,04
E435484,52,61 - 2,702,64 +0,04
U3494423,32,55 - 2,642,61 +0,02
U4217437,22,55 - 2,652,61 +0,04
R2441338,02,41 - 2,502,45 +0,02
R31.024364,32,45 - 2,542,48 +0,02
R4126390,92,45 - 2,552,51 +0,02
O1362280,11,99 - 2,182,12 +0,02
O2551297,82,20 - 2,322,25 +0,02
O3511321,32,25 - 2,362,31 +0,03
P1435234,91,52 - 1,751,64 +0,02
P2299255,11,68 - 1,941,79 +0,02
E-P ges.4.829334,7 2,34 +0,02
Pauschal805340,62,26 - 2,452,39 +0,04
Färsenfleisch E320354,72,94 - 3,012,95 +0,03
U235314,82,90 - 3,052,97 +0,02
U3513352,62,84 - 2,982,89 0,00
U4203374,42,75 - 2,952,82 +0,02
R2204281,22,78 - 2,922,86 -0,03
R3721310,32,80 - 2,922,86 +0,01
R4147342,92,72 - 2,872,80 +0,02
O2128241,82,25 - 2,572,33 +0,02
O3186282,22,30 - 2,682,41 +0,04
P271213,41,62 - 1,941,79 +0,10
E-P ges.2.366314,9 2,76 -0,02
Pauschal361324,12,77 - 2,892,85 +0,03