Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

07. Woche - 15.02.2010 bis 21.02.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2117446,03,29 - 3,433,34 0,00
E3143464,53,24 - 3,453,28 -0,03
U21.311412,53,20 - 3,353,29 -0,01
U31.452426,33,19 - 3,353,25 -0,02
U499436,93,17 - 3,263,19 -0,04
R2942365,53,15 - 3,313,23 -0,01
R3544384,73,19 - 3,273,22 -0,01
O2172307,52,76 - 3,012,89 -0,07
O3150359,52,92 - 3,022,99 -0,01
P239283,82,53 - 2,802,64 0,00
E-P ges.5.062400,2 3,23 -0,02
Pauschal84375,7 3,20 +0,03
Kuhfleisch E310470,42,53 - 2,552,55 -0,06
E418475,82,50 - 2,572,55 -0,01
U3525417,62,44 - 2,522,49 -0,01
U4239433,92,43 - 2,522,49 -0,01
R2453337,42,28 - 2,372,33 -0,01
R3951360,32,32 - 2,432,37 -0,01
R4139386,72,39 - 2,442,40 -0,01
O1314282,61,95 - 2,082,02 +0,02
O2486295,32,07 - 2,272,13 -0,01
O3403323,32,07 - 2,242,18 -0,01
P1406230,11,40 - 1,601,49 -0,03
P2264258,51,65 - 1,791,70 -0,03
E-P ges.4.560335,4 2,24 -0,01
Pauschal41335,4 2,21 -0,02
Färsenfleisch E319348,62,90 - 3,153,10 +0,12
U230312,82,85 - 3,213,04 -0,09
U3506340,92,89 - 3,012,99 0,00
U4245369,42,78 - 2,952,87 0,00
R2178280,12,82 - 3,032,91 -0,02
R3664313,12,82 - 2,952,91 -0,01
R4113329,32,67 - 2,942,83 0,00
O284253,02,15 - 2,652,35 0,00
O3126283,12,29 - 2,672,41 -0,01
P232210,71,50 - 1,951,73 -0,05
E-P ges.2.139318,2 2,83 +0,02
Pauschal191329,22,79 - 2,882,86 +0,02