Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

06. Woche - 08.02.2010 bis 14.02.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E285433,93,24 - 3,443,34 0,00
E380457,63,23 - 3,453,31 0,00
U21.191410,53,22 - 3,353,30 -0,01
U31.183423,83,22 - 3,343,27 -0,01
U450425,83,20 - 3,283,23 +0,03
R2714364,63,19 - 3,303,24 -0,02
R3404381,73,19 - 3,303,23 0,00
O2170319,52,79 - 3,022,96 +0,01
O3100358,52,98 - 3,023,00 0,00
P242270,22,34 - 2,732,64 +0,09
E-P ges.4.081397,6 3,25 -0,01
Pauschal142376,93,11 - 3,223,17 -0,05
Kuhfleisch E36480,32,53 - 2,572,61 +0,07
E47473,12,53 - 2,612,56 +0,02
U3422416,52,48 - 2,522,50 0,00
U4203429,22,43 - 2,522,50 +0,01
R2409336,22,28 - 2,382,34 +0,01
R3956361,12,32 - 2,612,38 0,00
R4139384,32,36 - 2,442,41 +0,01
O1321276,11,91 - 2,072,00 0,00
O2508291,62,07 - 2,182,14 0,00
O3526320,42,10 - 2,242,19 0,00
P1321229,81,41 - 1,691,52 0,00
P2200258,61,66 - 1,811,73 +0,03
E-P ges.4.297333,0 2,25 0,00
Pauschal450330,62,22 - 2,242,23 -0,04
Färsenfleisch E38379,32,90 - 3,142,98 -0,08
U226295,52,99 - 3,173,13 +0,09
U3342342,22,86 - 3,002,99 +0,01
U4155377,32,77 - 2,942,87 -0,01
R2110281,62,70 - 2,992,93 0,00
R3540312,22,76 - 2,992,92 0,00
R499341,62,67 - 2,922,83 +0,01
O282247,82,19 - 2,662,35 -0,01
O3125283,02,31 - 2,682,42 +0,07
P243221,91,59 - 2,071,78 +0,11
E-P ges.1.636315,7 2,81 -0,03
Pauschal384332,82,72 - 2,892,84 -0,04