Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

05. Woche - 01.02.2010 bis 07.02.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2122448,93,29 - 3,413,34 +0,04
E3194465,33,25 - 3,403,31 +0,04
U21.376412,33,20 - 3,353,31 +0,04
U31.451423,83,20 - 3,353,28 +0,06
U460426,13,15 - 3,273,20 +0,07
R2838363,33,16 - 3,323,26 +0,05
R3440383,73,14 - 3,323,23 +0,05
O2207322,02,85 - 3,042,95 +0,05
O3137366,92,90 - 3,033,00 +0,03
P271272,12,31 - 2,802,55 -0,04
E-P ges.4.964400,0 3,26 +0,06
Pauschal112378,83,18 - 3,243,22 0,00
Kuhfleisch E317472,52,53 - 2,562,54 -0,02
E419504,22,52 - 2,602,54 -0,03
U3555415,42,43 - 2,532,50 0,00
U4228437,12,44 - 2,552,49 -0,02
R2508339,22,30 - 2,412,33 -0,01
R3982359,12,32 - 2,412,38 0,00
R4165380,32,35 - 2,452,40 0,00
O1347282,71,95 - 2,072,00 0,00
O2540295,32,10 - 2,192,14 +0,01
O3523321,72,16 - 2,262,19 +0,01
P1413234,51,43 - 1,631,52 +0,01
P2219255,81,66 - 1,781,70 +0,04
E-P ges.4.837335,5 2,25 0,00
Pauschal813338,32,18 - 2,322,27 0,00
Färsenfleisch E323362,42,89 - 3,143,06 +0,07
U240315,62,90 - 3,273,04 -0,06
U3480343,22,88 - 3,082,98 +0,01
U4196373,32,75 - 2,942,88 +0,02
R2154286,82,76 - 2,982,93 0,00
R3645310,22,78 - 3,132,92 0,00
R494341,82,74 - 2,922,82 -0,01
O2109247,72,21 - 2,642,36 +0,03
O3112281,82,24 - 2,492,35 -0,02
P221210,41,55 - 2,001,67 -0,02
E-P ges.1.989318,8 2,84 +0,01
Pauschal314328,52,79 - 2,912,88 +0,03