Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

04. Woche - 25.01.2010 bis 31.01.2010

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E280446,23,20 - 3,393,30 +0,02
E3122470,13,18 - 3,333,27 +0,01
U21.270411,83,18 - 3,313,27 +0,02
U31.179424,63,14 - 3,313,22 +0,01
U450430,73,10 - 3,213,13 0,00
R2830366,03,09 - 3,273,21 +0,02
R3410386,33,10 - 3,283,18 +0,01
O2245316,62,81 - 2,992,90 -0,01
O3178360,42,87 - 3,032,97 +0,04
P275276,72,36 - 2,802,59 -0,02
E-P ges.4.502396,0 3,20 +0,02
Pauschal95391,43,21 - 3,223,22 +0,09
Kuhfleisch E318487,52,54 - 2,602,56 -0,02
E429497,82,55 - 2,592,57 0,00
U3647421,42,46 - 2,542,50 -0,02
U4266438,22,46 - 2,552,51 -0,01
R2508338,12,28 - 2,402,34 -0,01
R31.161362,12,34 - 2,412,38 -0,01
R4157395,22,38 - 2,442,40 -0,01
O1383281,81,91 - 2,082,00 0,00
O2566297,42,06 - 2,232,13 0,00
O3597319,72,09 - 2,252,18 -0,01
P1420233,61,41 - 1,631,51 -0,02
P2282253,01,61 - 1,821,66 -0,04
E-P ges.5.357338,5 2,25 -0,01
Pauschal902340,22,22 - 2,312,27 -0,02
Färsenfleisch E318374,22,93 - 3,072,99 -0,06
U228304,02,90 - 3,253,10 -0,02
U3529344,72,89 - 3,022,97 +0,02
U4225375,32,79 - 2,942,86 +0,01
R2166284,32,87 - 2,952,93 -0,03
R3695311,52,81 - 2,952,92 +0,01
R4133337,72,66 - 2,942,83 0,00
O2100248,62,08 - 2,562,33 -0,01
O3131280,92,18 - 2,522,37 -0,05
P241203,81,51 - 1,781,69 +0,02
E-P ges.2.196318,8 2,83 0,00
Pauschal368313,62,73 - 2,922,85 -0,01