Schlachtviehpreise für Rinder
Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).
25. Woche - 21.06.2010 bis 27.06.2010
| Kategorie | Handels- klasse |
Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch | E2 | 99 | 443,3 | 2,95 - 3,10 | 3,05 | -0,05 |
| E3 | 127 | 458,7 | 2,94 - 3,08 | 3,02 | -0,06 | |
| U2 | 1.253 | 413,1 | 2,95 - 3,09 | 3,04 | -0,02 | |
| U3 | 1.198 | 422,6 | 2,90 - 3,09 | 2,99 | -0,04 | |
| U4 | 32 | 429,1 | 2,87 - 3,05 | 2,94 | -0,06 | |
| R2 | 961 | 366,1 | 2,88 - 3,05 | 2,98 | -0,03 | |
| R3 | 474 | 387,6 | 2,87 - 3,05 | 2,94 | -0,05 | |
| O2 | 293 | 321,8 | 2,50 - 2,78 | 2,65 | -0,06 | |
| O3 | 149 | 363,7 | 2,63 - 2,72 | 2,67 | -0,07 | |
| P2 | 74 | 280,3 | 2,18 - 2,57 | 2,39 | -0,02 | |
| E-P ges. | 4.731 | 394,4 | 2,96 | -0,03 | ||
| Pauschal | 125 | 392,9 | 2,97 - 3,00 | 2,98 | -0,01 | |
| Kuhfleisch | E3 | 25 | 473,6 | 2,65 - 2,75 | 2,69 | +0,01 |
| E4 | 32 | 501,9 | 2,62 - 2,75 | 2,69 | +0,02 | |
| U3 | 524 | 418,2 | 2,60 - 2,68 | 2,64 | 0,00 | |
| U4 | 237 | 434,5 | 2,59 - 2,68 | 2,65 | +0,01 | |
| R2 | 468 | 340,5 | 2,43 - 2,55 | 2,49 | 0,00 | |
| R3 | 1.028 | 362,0 | 2,46 - 2,56 | 2,52 | 0,00 | |
| R4 | 164 | 387,8 | 2,47 - 2,60 | 2,56 | +0,02 | |
| O1 | 444 | 279,8 | 2,07 - 2,23 | 2,16 | 0,00 | |
| O2 | 551 | 297,0 | 2,21 - 2,37 | 2,29 | 0,00 | |
| O3 | 560 | 320,7 | 2,29 - 2,42 | 2,34 | -0,01 | |
| P1 | 572 | 231,8 | 1,56 - 1,80 | 1,65 | +0,01 | |
| P2 | 302 | 252,4 | 1,62 - 1,94 | 1,80 | -0,03 | |
| E-P ges. | 5.222 | 330,7 | 2,37 | -0,01 | ||
| Pauschal | 831 | 332,6 | 2,32 - 2,46 | 2,41 | -0,01 | |
| Färsenfleisch | E3 | 20 | 342,8 | 2,90 - 3,10 | 2,99 | |
| U2 | 25 | 300,7 | 2,91 - 3,03 | 2,97 | +0,01 | |
| U3 | 483 | 340,8 | 2,88 - 2,95 | 2,91 | -0,01 | |
| U4 | 222 | 373,1 | 2,74 - 2,91 | 2,82 | 0,00 | |
| R2 | 211 | 281,0 | 2,78 - 2,93 | 2,90 | +0,02 | |
| R3 | 839 | 312,1 | 2,80 - 2,90 | 2,86 | -0,01 | |
| R4 | 117 | 339,4 | 2,73 - 2,88 | 2,81 | +0,01 | |
| O2 | 107 | 247,1 | 2,23 - 2,55 | 2,34 | 0,00 | |
| O3 | 146 | 284,6 | 2,36 - 2,62 | 2,42 | +0,01 | |
| P2 | 53 | 208,1 | 1,63 - 1,90 | 1,73 | -0,03 | |
| E-P ges. | 2.360 | 314,7 | 2,78 | -0,01 | ||
| Pauschal | 313 | 320,6 | 2,78 - 2,91 | 2,85 | 0,00 | |