Schlachtviehpreise für Rinder
Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).
15. Woche - 12.04.2010 bis 18.04.2010
| Kategorie | Handels- klasse |
Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch | E2 | 96 | 446,3 | 2,96 - 3,23 | 3,14 | -0,02 |
| E3 | 164 | 456,1 | 3,02 - 3,20 | 3,13 | 0,00 | |
| U2 | 1.436 | 412,7 | 3,03 - 3,16 | 3,12 | -0,02 | |
| U3 | 1.323 | 425,9 | 3,04 - 3,15 | 3,11 | +0,01 | |
| U4 | 23 | 439,3 | 2,94 - 3,10 | 2,97 | -0,04 | |
| R2 | 1.011 | 369,3 | 3,00 - 3,13 | 3,07 | -0,02 | |
| R3 | 459 | 387,6 | 3,00 - 3,11 | 3,06 | 0,00 | |
| O2 | 316 | 319,4 | 2,72 - 2,88 | 2,80 | -0,01 | |
| O3 | 185 | 361,3 | 2,79 - 2,90 | 2,87 | +0,03 | |
| P2 | 78 | 285,0 | 2,28 - 2,68 | 2,51 | +0,04 | |
| E-P ges. | 5.154 | 396,4 | 3,07 | -0,01 | ||
| Pauschal | 126 | 382,6 | 2,94 - 3,06 | 3,01 | -0,03 | |
| Kuhfleisch | E3 | 25 | 484,4 | 2,55 - 2,64 | 2,60 | 0,00 |
| E4 | 23 | 502,7 | 2,59 - 2,64 | 2,59 | -0,01 | |
| U3 | 588 | 420,7 | 2,47 - 2,57 | 2,54 | -0,01 | |
| U4 | 276 | 439,5 | 2,48 - 2,58 | 2,54 | 0,00 | |
| R2 | 500 | 338,7 | 2,35 - 2,44 | 2,39 | -0,01 | |
| R3 | 1.273 | 364,9 | 2,36 - 2,45 | 2,42 | -0,01 | |
| R4 | 177 | 387,0 | 2,38 - 2,47 | 2,44 | 0,00 | |
| O1 | 410 | 281,0 | 2,05 - 2,13 | 2,08 | +0,01 | |
| O2 | 638 | 295,3 | 2,14 - 2,24 | 2,19 | 0,00 | |
| O3 | 628 | 321,4 | 2,18 - 2,29 | 2,23 | 0,00 | |
| P1 | 491 | 233,2 | 1,52 - 1,70 | 1,60 | 0,00 | |
| P2 | 279 | 260,2 | 1,70 - 1,93 | 1,76 | +0,02 | |
| E-P ges. | 5.606 | 336,8 | 2,29 | -0,01 | ||
| Pauschal | 869 | 337,5 | 2,23 - 2,35 | 2,30 | -0,01 | |
| Färsenfleisch | E3 | 27 | 369,2 | 2,62 - 2,98 | 2,92 | -0,03 |
| U2 | 41 | 311,9 | 2,77 - 3,60 | 3,05 | +0,08 | |
| U3 | 484 | 344,5 | 2,79 - 2,95 | 2,88 | 0,00 | |
| U4 | 222 | 378,8 | 2,69 - 2,87 | 2,79 | +0,01 | |
| R2 | 189 | 280,3 | 2,74 - 3,27 | 2,86 | -0,03 | |
| R3 | 819 | 313,5 | 2,77 - 2,91 | 2,82 | +0,01 | |
| R4 | 131 | 343,2 | 2,69 - 2,80 | 2,75 | 0,00 | |
| O2 | 123 | 246,5 | 2,19 - 2,52 | 2,37 | +0,07 | |
| O3 | 172 | 285,4 | 2,27 - 2,41 | 2,34 | +0,03 | |
| P2 | 46 | 217,8 | 1,56 - 2,10 | 1,80 | +0,12 | |
| E-P ges. | 2.361 | 318,2 | 2,75 | 0,00 | ||
| Pauschal | 289 | 313,5 | 2,55 - 2,80 | 2,72 | -0,09 | |