Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
16. Woche - 14.04.2025 bis 20.04.2025
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 14.818 | 98,4 | 1,98 - 2,19 | 2,04 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 5.532 | 98,9 | 1,97 - 2,21 | 2,03 | +0,01 | ||
| gesamt | 20.350 | 98,5 | 62,1 | 1,98 - 2,20 | 2,04 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 4.990 | 99,3 | 1,95 - 2,22 | 2,02 | +0,01 | |
| 58 bis unter 59% | 4.037 | 99,5 | 1,93 - 2,21 | 2,00 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 2.958 | 99,7 | 1,92 - 2,27 | 2,00 | +0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 1.904 | 100,0 | 1,91 - 2,23 | 1,98 | +0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.321 | 100,1 | 1,87 - 2,23 | 1,95 | 0,00 | ||
| gesamt | 15.210 | 99,6 | 58,1 | 1,93 - 2,23 | 2,00 | +0,01 | |
| S+E | gesamt | 35.560 | 99,0 | 00,0 | 2,02 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.179 | 100,3 | 54,1 | 1,82 - 2,39 | 1,92 | 0,00 |
| 50 bis unter 53% | 487 | 101,0 | 51,9 | 1,73 - 2,51 | 1,86 | +0,04 | |
| gesamt | 1.666 | 100,5 | 53,4 | 1,79 - 2,42 | 1,91 | +0,03 | |
| R | gesamt | 106 | 101,8 | 48,5 | 1,58 - 2,20 | 1,67 | +0,03 |
| O | gesamt | 9 | 103,2 | 42,7 | |||
| P | gesamt | 3 | 101,3 | 38,2 | |||
| S-P | gesamt | 37.344 | 99,0 | 60,0 | 2,02 | +0,01 | |
| M | Sauen | 64 | 172,6 | 1,08 - 1,24 | 1,20 | -0,04 | |
| S-V | gesamt | 37.414 | 99,2 | 2,01 | +0,01 | ||
| X | gesamt | 322 | 75,0 | ||||
| Y | gesamt | 4.784 | 114,0 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.