Jubiläum 1918-2018
Gruber Chronik: 100 Jahre Kompetenz für Nutztiere, 1918 bis 2018

Bereits 1993 erschien zum 75-jährigen Jubiläum eine Chronik, die nun überarbeitet und um die letzten 25 Jahre ergänzt wurde. Tauchen Sie ein in 100 Jahre Kompetenz für Nutztiere: Versuchsbetrieb, Tierzucht, Tierernährung, Zentralabor und Tierhaltung.

Veröffentlichung der Chronik
Sie können die Chronik als PDF-Datei herunterladen oder für 20 Euro plus 2,50 Euro Versand in gedruckter Form bestellen.

Inhaltsübersicht

Die Landesanstalt in Grub

Landesanstalt für Tierzucht Grub – Entwicklung 1918 bis 2002
Landesanstalt für Landwirtschaft – Kompetenzzentrum für Nutztiere 2003 bis heute

Der landwirtschaftliche Versuchsbetrieb Grub

Geschichte und Entwicklung
Der Betrieb
Versuchstätigkeit
Ausblick auf die weitere Entwicklung des Versuchsbetriebes

Tierzucht – Ein Schwerpunkt in der angewandten Forschung der LfL

Rinderzucht
Schweinezucht
Schafzucht und -haltung
Pferdezucht

Entwicklungen im Bereich Tierernährung und Futterwirtschaft

Tierhaltung bis zum Ersten Weltkrieg
Die Zeit zwischen den beiden Weltkriegen
Der Auf- und Ausbau nach 1945
Entwicklungen der Tierernährung und Futterwirtschaft bis heute
Versuchsschwerpunkte
Die Rolle des Bereichs Tierernährung der LfL bei der Fütterungsberatung in Bayern
Grobfutterernte und -konservierung
Futteruntersuchung und Futterwertberechnung
Neues Arbeitsgebiet: Nährstoffausscheidungen

Das Zentrallabor Grub

Organisatorische Einbindung des Labors
Die Arbeit des Labors
Ausbildung
Meilensteine und Ereignisse, die den Laborbetrieb unmittelbar beeinflussten

Tierhaltung - Aktivitäten und Schwerpunkte in den letzten 100 Jahren

Organisatorische Entwicklung vom Referat zum Institut
Die ersten Anfänge in den Gründerjahren
Schwerpunktthemen von 1960 bis 1993
Schwerpunktthemen von 1993 bis 2002
Schwerpunktthemen von 2003 bis 2017
Verstärkung des Wissenstransfers: Umgestaltung der Lehrschauen, Bau des Forums
Arbeitsgemeinschaft Landwirtschaftliches Bauwesen Bayern e.V.

Vorwort Präsident Jakob Opperer

Was macht ein modernes Kompetenzzentrum für Nutztiere aus? Sind es die exzellenten Wissenschaftler, die engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die zeitgemäße Infrastruktur, die verschiedenen Arten und die Merkmale der Nutztiere oder die Anerkennung in der Landwirtschaft und in der Gesellschaft? Es braucht das eine wie das andere, um Einrichtungen wie in Grub mit Leben zu erfüllen und durch gewissenhafte Arbeit beachtenswerte Leistungen erbringen zu können. Hier im Osten Münchens ist es in den letzten Jahrzehnten gelungen, eine Marke „Grub“ zu entwickeln, die weit über die bayerischen Grenzen hinauswirkt.

Vorwort im Detail

In unserer komplex gewordenen Welt zählen möglichst schnelle, einfache Lösungen für die Probleme von heute. Ein Rückblick auf die Ereignisse der letzten 100 Jahren mag da für den einen oder anderen anachronistisch erscheinen. Liest man die Chronik aber aufmerksam durch, kommt einem erstaunlich Vieles bekannt vor. So ist die Haltung von Nutztieren seit jeher ein wichtiges Standbein der bayerischen Landwirtschaft. Dazu braucht es eine kontinuierliche fachliche Unterstützung in den Bereichen Tierzucht, Tierernährung, Tierhaltung und Tiergesundheit. Weniger präsent ist, dass man auch früher schon außerbayerische Experten für Grub gewinnen konnte, dass die Zusammenarbeit mit zahlreichen nationalen und internationalen Forschungseinrichtungen hier eine lange Tradition hat und man immer wieder einmal glaubte, mit organisatorischen Veränderungen vermeintliche Engpässe und Unzulänglichkeiten einfach beseitigen zu können.

Seit Beginn dieses Jahrtausends erleben wir eine neue Diskussion über die Tierhaltung. Die Ernährungssicherheit ist hergestellt und nun wendet sich das Interesse der Öffentlichkeit anderen Bereichen, vor allem dem Tierwohl und den Umweltwirkungen der Tierhaltung zu. Zahlreiche Initiativen und Veröffentlichungen kritisieren die moderne Tierhaltung. Die positiven Aspekte der landwirtschaftlichen Tierhaltung auf Nährstoffkreisläufe, Humusbildung, Kohlenstoffspeicherung und die Nutzung absoluten Grünlands werden dabei so gut wie nie gewürdigt.

Kompetent Antworten auf drängende Herausforderungen der Zukunft für die landwirtschaftliche Praxis und für die Öffentlichkeit zu finden und ins Bewusstsein zu rücken, ist ein ehrgeiziges Vorhaben, dem sich unsere Fachleute mit großem Engagement widmen. Es braucht auch in den nächsten 100 Jahren eine leistungsfähige Agrarforschungseinrichtung wie die LfL, um einen bayerischen Weg in der Entwicklung der Landwirtschaft wirksam umsetzen zu können. Dem Bayerischen Landtag, der Bayerischen Staatsregierung, den Organisationen und Verbänden der Landwirtschaft sowie allen, die mit einem Beitrag zur Chronik die Dokumentation der Ereignisse, Leistungen und Persönlichkeiten erstellt haben, danke ich sehr herzlich für die Unterstützung.

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