Newsletter Diversifizierung aus Ruhstorf 02/2025
Aktuelles aus Ruhstorf
Grafik: Colourbox.de / #7397
Rechtliche Rahmenbedingungen bei der Herstellung und Direktvermarktung von Spirituosen
Foto: Colourbox.de #80717
Landwirte, die ihre selbst erzeugten Rohstoffe zu hochprozentigen Erzeugnissen wie beispielsweise Obstbränden veredeln und diese direkt vermarkten möchten, müssen einige rechtliche Rahmenbedingungen beachten. Dazu gehören grundlegende Vorgaben zum Brennen von Alkohol, steuerrechtliche Aspekte sowie Besonderheiten bei der korrekten Kennzeichnung von Spirituosen. Mehr
Neues Rechtsportal Direktvermarktung
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Direktvermarktende Betriebe müssen eine Vielzahl an Rechtsvorschriften beachten. Das neue "Rechtsportal Direktvermarktung" des Beauftragten für Bürokratieabbau der Bayerischen Staatsregierung gibt in Form einer Merkblattreihe einen Überblick über die aktuellen rechtlichen Rahmenbedingungen in Bayern.
Broschüre “Wichtige Rechtvorschriften für die Direktvermarktung“, Dezember 2024 
Kalkulationshilfe für Camping auf dem Bauernhof
Foto: Adobe Stock / Stephane Debove
Überlegen Sie, Stellplätze für Campinggäste auf Ihrem Hof anzubieten? Die kostenlose Kalkulationshilfe für Anbieter von Urlaub auf dem Bauernhof unterstützt Sie, Ausgaben, Investitionen und Betriebskosten einfach einzugeben und einen Übernachtungspreis für das Angebot zu ermitteln. Nutzen Sie dieses Tool, um Ihre Preisgestaltung zu optimieren. Mehr
Veranstaltungshinweis
LfL InfoTalk: Tier- und naturgestützte Angebote auf dem Bauernhof – das Potenzial erkennen und nutzen am 28. April 2025
Foto: Gerhard Illig bei InnNatur
Was versteht man unter tier – und naturgestützter Intervention und welche Formen gibt es? Welche Voraussetzungen bestehen bzgl. Aus- und Weiterbildung und beim Tierschutz? Und wie kann man solche Angebote auf dem eigenen Hof realisieren? Im PraxisTalk mit Susanne Anzeneder von InnNatur erfahren Sie wie die Umsetzung bei ihr auf dem Hof aussieht. Welche Herausforderungen gab es? Wie kann die Finanzierung erfolgreich aufgebaut werden? Und wie lässt sich das Marketing effektiv gestalten? Mehr
Blick über den Tellerrand
Soziale Landwirtschaft als Schwerpunktthema in der Landinfo
In der neuen Landinfo (Heft 1/2025) dreht sich alles um die Soziale Landwirtschaft. Mit 17 Artikeln beleuchtet das Heft vielfältige Themen – von der Inklusion von Menschen mit Unterstützungsbedarf bis hin zu Pflege-WGs am Bauernhof. Lesen Sie hier selbst. Mehr
Digitale Transformation: Unterstützung für mittlere und kleine Tourismusbetriebe
Foto: Colourbox.de / #78462
Digitalisierung und KI verändern den Tourismus. Auch für Urlaub auf dem Bauernhof eröffnen sich neue Chancen. Kostenlose Unterstützung bietet das Mittelstand-Digital Zentrum Tourismus mit Sprechstunden, Webinaren und Lernvideos. Das “Digitale KI-Cafe“ vom Deutschen Tourismusverband (DTV) lädt zum Austausch ein und gibt spannende Einblicke in die Praxis.