LfL-Newsletter: Landwirtschaft im Fokus 07/2026
TOP-Themen des Monats
Kleine Flieger, große Gefahr: Flugzeit des Japankäfers hat begonnen
Foto: Christian Schweizer, Agroscope
Kaum größer als eine Kaffeebohne, aber mit erheblichem Schadpotenzial: Der Japankäfer ist ein Quarantäneschädling und kann an über 400 Wirtspflanzenarten Schäden verursachen. Mit den sommerlichen Temperaturen hat Ende Juni seine Hauptflugzeit begonnen und auch in Bayern wurden bereits Japankäfer in Fallen der LfL registriert. Informieren Sie sich über Erkennungsmerkmale, Verbreitung und das richtige Vorgehen bei einem Verdachtsfall. Mehr
Sechs Jahre DigiMilch – Erkenntnisse aus der Praxis
Foto: DigiMilchPro
Von 2019 bis 2025 forschte das Projekt DigiMilch zur Digitalisierung in der Milcherzeugung. Wie praxistauglich sind digitale Lösungen in familiengeführten Betrieben? Welche Erfahrungen bringt der praktische Einsatz? Wo liegen Nutzen und Defizite der aktuellen digitalen Technik? Antworten dazu finden Sie im nun vorliegenden Endbericht, der Ablauf und Ergebnisse aus sechs Jahren DigiMilch zusammenfasst. Mehr
Forschungsprojekt des Monats
VirusDetect: Pflanzenkrankheiten zuverlässig erkennen
Foto: Carolin Absmeier
Moderne Diagnoseverfahren sind entscheidend, um Pflanzenkrankheiten frühzeitig und zuverlässig zu erkennen. Auch an der LfL spielen sie eine zentrale Rolle in der Pflanzenvirologie. Dabei gilt es, neuen Herausforderungen stets gewappnet zu sein. Im Projekt VirusDetect entwickeln Forschende neue Diagnoseverfahren und testen deren Praxistauglichkeit, um Pflanzenkrankheiten schneller und verlässlicher nachzuweisen. Mehr
Zahl des Monats
LfL-Panorama
Neue Auswertung der 3. Bayerischen Ernährungsstudie
Nachhaltige Ernährung ist komplexer als gedacht
Foto: Panthermedia, Andrey Popov
Eine aktuelle Auswertung der 3. Bayerischen Ernährungsstudie zeigt: Gesund essen ist nicht automatisch nachhaltig. Die Analyse von KErn, Universität Augsburg, LMU und TUM zeigt: Ernährungsweisen nach dem Vorbild der „Planetary Health Diet“ verursachen meist weniger Treibhausgase und benötigen weniger Fläche. Gleichzeitig können etwa hoher Obst- und Gemüsekonsum und damit verbundener Wasserverbrauch Umweltbelastungen erhöhen.
Wissen trifft Praxis
Foto: NEU.LAND, LfL
Die Info-Bausteine von NEU.LAND. bieten fundierte Informationen zu neuen Einkommensmöglichkeiten in der Landwirtschaft: von rechtlichen Grundlagen (z. B. Baurecht, Lebensmittelrecht oder Gewerberecht) über betriebswirtschaftliche Kennzahlen bis hin zu Themen wie Finanzierung, Businessplan und Marketing. Die Hof-Stories zeigen, wie Betriebe diese Ideen erfolgreich umsetzen. Etwa durch Direktvermarktung, neue Betriebszweige oder innovative Dienstleistungen. Nutzen Sie die Kombination aus Fachwissen und Praxisbeispielen für konkrete Impulse in Betrieb und Beratung!
Startschuss für den neuen Beirat der Landesanstalt für Landwirtschaft
Foto: Birgit Gleixner
Mit seiner ersten Sitzung in Grub hat der neu gebildete Beirat der LfL seine Arbeit aufgenommen. Das Gremium, das aus der Zusammenführung von Verwaltungsrat und wissenschaftlich-technischem Beirat hervorgegangen ist, berät die LfL bei strategischen und fachlichen Fragestellungen. Auf der Tagesordnung standen zudem Einblicke in die Weiterentwicklung der LfL sowie aktuelle Projekte am Nutztierforschungszentrum Grub. Mehr
Rückblick: 100 Jahre Hopfenforschung in Hüll
Foto: Birgit Gleixner
Zum 100-jährigen Jubiläum der Gesellschaft für Hopfenforschung e.V. lud das Hopfenforschungszentrum Hüll die Öffentlichkeit zu einem Blick hinter die Kulissen ein. Interessierte Gäste informierten sich über neueste Forschungsergebnisse rund um die nachhaltige Hopfenproduktion der Zukunft. Im Mittelpunkt standen Themen wie Hopfenproduktionstechnik, Hopfenzüchtung, Pflanzenschutz, Ökologie, Biodiversität und Analytik. Mehr
Öko-Feldtag 2026: LfL präsentiert neueste Feldversuche und feiert Doppeljubiläum
Foto: Birgit Gleixner, LfL
Am 26. Juni 2026 besuchten 130 Teilnehmende den Öko Feldtag auf dem Naturland Betrieb Gut Eichethof – Schloss Hohenkammer und informierten sich u. a. über Öko-Landessortenversuche, neue Kulturarten sowie aktuelle Forschungsergebnisse. Mit dem diesjährigen Feldtag fand die Veranstaltungsreihe bereits zum 20. Mal statt und die LfL und das Gut Eichethof feierten 30 Jahre erfolgreiche Zusammenarbeit im Ökolandbau. Mehr
Veranstaltungshinweise
Agrarmarktanalyse
Milch- und Molkereiwirtschaft
Neue LfL-Publikation
LfL-Merkblatt
Kleine Helfer, große Wirkung für den Ackerboden
Foto: Roswitha Walter
Sie arbeiten verborgen unter unseren Füßen und leisten Erstaunliches für die Bodenfruchtbarkeit: Regenwürmer, lockern den Boden, verbessern seine Struktur, beschleunigen den Abbau von Erntereste und vieles mehr. Damit tragen sie wesentlich zu einem gesunden, leistungsfähigen und biologisch aktiven Boden bei. Wie hoch ihr Bestand auf Bayerns Ackerflächen ist und mit welchen Bewirtschaftungsmaßnahmen sich ihre Dichte gezielt steigern lässt, erfahren Sie in unserem LfL-Merkblatt. Mehr
LfL-Videoreihe
Zwischen Ertrag und Umwelt: So funktioniert moderne Düngung
Foto: Peter von Saalfeld
Christian Sperger führt uns über die weitläufigen Versuchsflächen der Versuchsstation Puch, wo die junge Vegetation in kräftigem Grün leuchtet. An der sogenannten Liebigtonne erklärt er, wie entscheidend das Zusammenspiel einzelner Nährstoffe für das Pflanzenwachstum ist und warum nicht jeder zusätzliche Dünger automatisch zu besseren Ergebnissen führt. Hinter den Versuchen steckt präzise Forschung zu Ertrag, Effizienz und Gewässerschutz – mehr dazu im Video.
LfL-Information
Jahresbericht 2025 über die Zuchtarbeit in Bayern: Bereich Schweine
Foto: Birgit Gleixner
In den Schweineprüfstationen in Grub und Schwarzenau werden unter standardisierten Bedingungen wichtige züchterische Eigenschaften von Nachkommen aus Herdbuchzucht und künstlicher Besamung ermittelt. Diese fließen in die Zuchtwertschätzung ein und bilden die Grundlage für spätere Selektionsentscheidungen. Zudem werden Herkunftsvergleiche und Projekte zur Haltung unkupierter Tiere durchgeführt. Mehr
Jahresbericht 2025 Institut für Agrarökonomie
Foto: Dr. Michael Ammich
Was waren 2025 aus Sicht der LfL Agrarökonomie wichtige Themen? Sie reichten von der Analyse des landwirtschaftlichen Strukturwandels bis zu haftungsrechtlichen Fragen beim Urlaub auf dem Bauernhof – von der Frage, wie Milchkuhbetriebe ihre THG Emissionen senken können, ohne an Wirtschaftlichkeit zu verlieren, bis zur Untersuchung des Potenzials heimischer Schafwolle. Diese und weitere spannende Themen finden Sie im Jahresbericht 2025. Mehr