Effektive Jungviehaufzucht

Die Gruppengröße orientiert sich am Gewicht. Stress durch Gruppenwechsel sollte so weit wie möglich vermieden werden.

Rechtzeitige Umstellung (mind. 4 Wochen vor Kalbung): Gewöhnung an Stall, Kraftfutterstation, Melkstand, AMS und Personal. Kein Umstellungsstress nach der Kalbung!

Eine separate Haltung in einer Jungkuhgruppe erleichtert den Tieren den Einstieg in die Laktation, falls es die baulichen Gegebenheiten zulassen. Aufgrund geringerer Futteraufnahme der Jungkuh sind spezielle Futterkurven an Futterstation und AMS erforderlich, um die Pansengesundheit zu gewährleisten und einer Übersäuerung entgegenzuwirken. Eine körperliche Weiterentwicklung der Jungkuh in der ersten Laktation muss gewährleistet sein.

Aufgrund hoher Aufzuchtkosten (>50 % Futterkosten) sollte die Anzahl der Jungtiere möglichst früh auf den für die Remontierung notwendigen Umfang reduziert werden. Dies wirkt sich positiv auf Arbeitsumfang, die Futtersituation, Stallkapazitäten und die Stoffstrombilanz aus. Die Remontierung der Milchviehherde sollte durch eine längere Nutzungsdauer bzw. höhere Lebens­tages­leistungen optimiert werden. Als Kriterien sollten die eigene Linienkenntnis, die genomische Selektion der weiblichen Tiere, die körperliche Entwicklung, Gesundheits­merkmale, Verhalten und Charakter herangezogen werden.

Überbelegung im Jungviehstall ist inakzeptabel. Der damit verbundene Stress fördert bei den Tieren untypische Verhaltensweisen, zum Beispiel Besaugen oder Zungenschlagen. Die zukünftigen Milchkühe sollten bereits in der Aufzucht an das spätere Stallsystem (zum Beispiel Boxenlaufstall) gewöhnt werden.

Gewicht und Größe bestimmen vorrangig die Erstbelegung. Bei der Bullenauswahl sollte auf Leichtkalbigkeit (Kalbeverlauf paternal und maternal) geachtet werden, um Tierverlusten und Verletzungen bei der ersten Abkalbung vorzubeugen und der Jungkuh einen optimalen Start zu bieten. Trächtigkeitskontrolle und Nachkontrolle sind ratsam.

Im zweiten Aufzuchtjahr zu Beginn der Trächtigkeit durchführen, um der Jungkuh nach dem Abkalben einen problemlosen Start in die erste Laktation zu ermöglichen.

Vorbeugen beginnt im Kälberalter zum Beispiel durch genügend Zeit für Saugreflex. Mehr Bewegungs­freiraum und Beschäftigungs­material wie Bürsten, Heuraufen und Minerallecksteine können hilfreich sein. Nasenringe sollten nur im Einzelfall eingesetzt werden. Eine ausreichende Mineralstoffversorgung vor allem mit Natrium trägt hier ebenfalls bei.

Ektoparasiten wie Haarlinge, Rinderläuse, Räude (Krätze) und Hautpilzerkrankungen z.B. Glatzflechte (= Zoonose!) müssen auch bei Stallhaltung frühzeitig erkannt und behandelt werden, um bessere Zunahmen zu erreichen. Die Behandlung von Weideparasiten (Endoparasiten wie Lungenwürmer) muss zeitnah im ersten Weidejahr mit Wirkstoffwechsel aufgrund Resistenzbildung stattfinden. Die Tiere sind nach der Weideperiode im Stall zwingend zu behandeln. Unkontrollierter oder ungezielter Einsatz von Antiparasitika sowie eine Entwurmung zum falschen Zeitpunkt haben vielfach zur Resistenzbildung bei den Parasiten geführt.

Weidehaltung wirkt sich positiv auf die körperliche Entwicklung sowie Robustheit und Fitness der späteren Milchkuh aus. Nach Möglichkeit sollte die Weidehaltung in die Jungviehaufzucht integriert werden. Eine systematische Jungviehaufzucht auf Weidebasis kann die Wirtschaftlichkeit der Aufzucht positiv beeinflussen.
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