Fortbildung Molkereimeisterin, Molkereimeister
Die Fortbildung zur/zum Molkereimeisterin, Molkereimeister ist nach Abschluss einer einschlägigen Berufsausbildung (Molkereifachmann, Molkereifachfrau, Milchtechnologe, Milchtechnologin), einer 24-monatigen Praxiszeit und dem Besuch der einjährigen Fachschule für Milchwirtschaft und Molkereiwesen möglich.
Mit dem Meistertitel können beispielsweise Leitungsfunktionen übernommen werden und er befähigt zur Ausbildung von Fachkräften.
Vorbereitung auf die Meisterprüfung
Prüfungsteile und Prüfungstermine
Teil 1 - Produktions- und Verfahrenstechnik
Teil 2 - Betriebs- und Unternehmensführung
Teil 3 - Berufsausbildung und Mitarbeiterführung