BioRegio-Betriebe in Mittelfranken
Landgut Schloss Hemhofen (BioRegio-Betrieb)

Landgut Schloss Hemhofen

Landgut Schloss Hemhofen: Pionier der Abokiste

Landgut Schloss Hemhofen im Lkr. Erlangen-Höchstadt (ERH) – Pionier der Abokiste

Das Landgut Schloss Hemhofen liegt nordwestlich von Erlangen zwischen dem Regnitztal und dem Aischgrund. Seit 1986 ökologisch bewirtschaftet, werden auf dem vielseitigen Betrieb diverse Gemüsekulturen im Freiland, Getreide und Feldfutter angebaut sowie Mastschweine und Karpfen gehalten.

In Beeten wächst eine große Palette an Salaten, Wurzel- und Blattgemüsen sowie Melonen und Erdbeeren. Das Gemüse wird zum Erhalt der Bodenfruchtbarkeit in die Ackerbaufruchtfolge integriert. Die Ackerfrüchte dienen in erster Linie der Fütterung der Mastschweine – Zwischenfrüchte der Ernährung des Bodenlebens.
Ein Altgebäude wurde für die Mastschweine ökokonform umgebaut. So leben je 40 Tiere als Gruppe im Tiefstreustall mit Auslauf. Die Fütterung besteht aus hofeigenem Getreide-Erbsenschrot, Rauhfutter und Gemüseresten.
Zusätzlich werden in 30 Naturweihern Spiegelkarpfen produziert: von der eigenen Zucht über den Verkauf von Setzlingen bis hin zum Speisefisch. Die Speisefische bekommen nur Naturnahrung: Grünschnitt füttert den Plankton und versorgt so die Fische.
Als Pionier der Abokiste befindet sich auf dem Hof auch das Logistikbüro für die Auslieferung. Das Gemüse und ein Teil des Schweinefleisches wird über die Abokiste vermarktet.

Betriebsspiegel Landgut Schloss Hemhofen

Arbeitskräfte

  • Gutsleiter, Mitarbeiter, 3 Saisonarbeitskräfte und Praktikanten

Standort

  • Höhenlage: 350 m über N.N.
  • Durchschnittliche Niederschläge: 650 mm
  • Durchschnittliche Ackerzahl: 40 (35 bis 43)
  • Bodenart: Sand lehmiger – Sand

Betriebsfläche

  • Landwirtschaftlich genutzte Fläche: 44 ha
  • Ackerfläche: 40 ha
  • Dauergrünland: 4 ha
  • Wald: 84 ha
  • Teichfläche: 17 ha (30 Weiher)

Fruchtfolge

  • Gemüsebau (15 ha): Gemüse – Triticale – Luzerneweißklee – Wintergerste – Gemüse
  • Ackerbau (25 ha): Erbsen-Hafer-Gemenge – Wintertriticale – Buchweizen – Winterroggen
  • Zwischenfrüchte so oft wie möglich

Tierhaltung

  • 160 Mastschweine (Schwäbisch Hällische, Deutsches Landschwein x Pietrain)
  • Spiegelkarpfen und Beifische
Anbauverband
Biokreis seit 2004

Internetangebot Biokreis Externer Link

Internetseite der Abokiste

www.abokiste.de Externer Link

Wenn Sie einen Termin für ein Bauer-zu-Bauer-Einzelgespräch oder eine Exkursion mit Ihrer Fach- oder Berufsschulklasse zu diesem BioRegio-Betrieb machen möchten, dann wenden Sie sich gerne an die Betreuungsstelle des BioRegio Betriebsnetzes an der LfL:
Projektbetreuung BioRegio Betriebsnetz
Tel.: 08161 8640-4485
E-Mail: bioregiobetriebsnetz@LfL.bayern.de

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