Einen Schnitt voraus – mit dem LfL-Grünlandmonitoring
Bayernweite Aufwuchsuntersuchungen zum ersten Schnitt im Grünland und Kleegras 2024

In den kommenden Wochen findet wieder das bayernweite Aufwuchsmonitoring der LfL zum 1. Schnitt statt. Dabei werden wöchentlich Flächen beprobt und im Futterlabor in Grub auf die enthaltenen Rohnährstoffe analysiert und die Energiegehalte abgeleitet. Durch das mehrwöchige Beproben der Bestände kann deren Entwicklung beobachtet und der ideale Zeitraum für den 1. Schnitt hergeleitet werden. Die analysierten Werte werden in verschiedenen Agrargebieten zusammenfassend dargestellt. Die Einordnung der einzelnen Regionen Bayerns zu den Gebieten erfolgt nach klimatischen und geografischen Gegebenheiten (siehe Karte).

Für die Ableitung des optimalen Schnittzeitpunkts sind folgende Parameter relevant:

Mit den wärmeren Temperaturen der letzten beiden Wochen ist das Wachstum der Bestände deutlich angestiegen. Im Mittel sind die Trockenmasse- (TM) Erträge pro Hektar um 7 dt innerhalb einer Woche angestiegen. Damit liegen die TM-Erträge in den beprobten Agrargebieten mit Ausnahme des Ostbayerischen Mittelgebirge Nord (35 dt TM/ha) jetzt im Mittel bei 43 dt TM/ha und damit auf einem sehr zufriedenstellenden Niveau.

Die Entwicklung der Verholzung in den Gräsern, die der Parameter ADF_om ausdrückt, ist in diesem Jahr sehr besonders. Zunächst starten die Gehalte in allen Agrargebieten mit über 200 g/kg TM sehr hoch. Mit dem Wetterumschwung und den kühleren Temperaturen verlangsamte sich der Anstieg der Verholzung deutlich. In der Kalenderwoche 18 (29.04) sind trotz erneut milderer Witterungsbedingungen die Gehalte nur um 5 g/kg TM angestiegen. Ein seltenes Phänomen. Mit der milden Witterung der letzten beiden Wochen ist die Verholzung allerdings jetzt sprunghaft angestiegen. Die Gehalte haben sich von KW 19 (06.05) auf KW 20 (13.05) im Mittel um 25 g/kg TM erhöht. Dadurch liegen die mittleren ADF_om-Gehalte mit 286 g/kg TM nun deutlich über dem Richtwert von 260 g/kg TM. Damit ist der Zeitraum für den optimalen Schnittzeitpunkt auch in den letzten vier beprobten Agrargebieten überschritten.

Mit dem Massezuwachs sinken die Eiweißgehalte in den Gräsern sehr zügig ab. Im Mittel sind die Gehalte um 23 g/kg TM seit dem letzten Probeschnitt gefallen. Dadurch liegen die Gehalte im Agrargebiet Alpenvorland nur noch bei 108 g/kg TM. Deutlich höher mit 130 g/kg TM liegen die XP-Werte im Jura, Keuper, Nordbayerisches Hügelland und Ostbayerisches Mittelgebirge Süd. Durch den späteren Vegetationsstart sind die Eiweißgehalte im Ostbayerischen Mittelgebirge Nord mit 150 g/kg TM noch am höchsten.

Zusammen mit dem Rückgang der Eiweißgehalte und dem höheren Anstieg der Verholzung in den Gräsern gehen die Energiegehalte sehr deutlich zurück. So sind im Mittel die NEL-Gehalte um 0,3 MJ/ kg TM innerhalb einer Woche zurückgegangen. Im Alpenvorland und Jura, Keuper, Nordbayerisches Hügelland liegen die Energiegehalte nur noch bei 5,9 MJ NEL/kg TM. Im Ostbayerischen Mittelgebirge Süd und Nord sind die Gehalte mit 6,0 und 6,1 MJ NEL/kg TM noch höher, allerdings auch schon deutlich unterhalb des Richtwerts von 6,6 MJ NEL/kg TM im Siliergut.

Mit der warmen Witterung wächst der 2. Schnitt auf den Wiesen schon gut heran. Durch die zunehmenden Tageslängen bis Mitte Juni und den milden Temperaturen wird jetzt das generative Wachstum der Gräser gefördert. In diesem Stadium bildet das Gras statt Blattmasse in erster Linie Stängel zur Blütenbildung aus. Dadurch steigen bereits bei geringem Blattwachstum die ADF_om-Gehalte im zweiten Aufwuchs schneller an. Somit sollte der zweite Schnitt zum Silieren noch vor dem Ähren- und Rispenschieben erfolgen.

Im Rahmen des Monitorings wollen wir uns bei allen teilnehmenden Betrieben und dem LKV-Futterabor in Grub ganz herzlich für die gute Zusammenarbeit bedanken! Nur durch die wöchentlichen Probeschnitte mit den untersuchten Inhaltsstoffen ist es möglich, bayernweit Schnittzeitpunktprognosen für Grünland- und Kleegrasbestände abzuleiten. Gerne nehmen wir auch neue Teilnehmer aus ganz Bayern mit in unser Aufwuchsmonitoring auf. Sowohl konventionell als auch ökologisch wirtschaftende Betriebe sind willkommen. Wer Interesse hat, darf sich gerne an das LfL- Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft wenden.

In diesem Jahr werden im Aufwuchsmonitoring zum 1. Schnitt zusätzlich auch wieder Kleegrasbestände beprobt. Voraussetzung ist, dass die Bestände mindestens 50 % Leguminosenanteil aufweisen.
Die Beprobung findet in den Agrargebieten Tertiärhügelland, Jura, Keuper, Nordbayerisches Hügelland, Ostbayerisches Mittelgebirge Süd und Fränkische Platten statt.
Ab der KW 20 wird nur noch das Gebiet Jura, Keuper, Nordbayerisches Hügelland beprobt.

Das Aufwuchsmonitoring startet bei einer Aufwuchshöhe von 8 bis 10 cm – circa Anfang bis Mitte April.

Die wöchentliche Probenahme endet zwei Wochen nachdem auf dem Betrieb siliert wurde.