LfL-Merkblatt
Kopfsalate
- Gemüsegenuss ganz leicht -
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Kopfsalat ist aus ernährungsphysiologischer Sicht ein sehr wertvolles Gemüse und aufgrund seines geringen Energiegehaltes eine optimale und leichtverdauliche Kost für Fastende sowie Diabetiker. (2 Seiten)
Erscheinungsdatum: Juni 2005
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