Staatsgut Kringell
Versuchs- und Bildungszentrum für ökologischen Landbau Kringell mit Ökoakademie
Das Staatsgut Kringell hat eine lange Tradition in der Ausbildung von jungen Landwirten und Landwirtinnen im ganzen ostbayerischen Raum. Generationen von Lehrlingen haben hier am Staatsgut ihren „Melkerkurs“ absolviert, so wie es auch heute noch von uns gepflegt und rege nachgefragt wird. Unser Staatsgut hat sich über die Jahrzehnte in allen Belangen weiterentwickelt, sich den Herausforderungen gestellt, und hat sich dabei über all die Jahre eine Besonderheit erhalten:
Die Aufgeschlossenheit und Freude mit der „die Kringeller“ ihr Wissen, ihre Erfahrungen, ihr Können und auch ein Stück weit Ihre Motivation an alle Personen weitergeben die sich – zu welchem Anlass auch immer – kurz oder länger in unserem Haus aufhalten. Eine Eigenschaft von unschätzbarem Wert!
Unser Landwirtschaftsbetrieb mit Milchviehhaltung und Zuchtsauenhaltung wird ökologisch bewirtschaftet, daneben betreiben wir eine Obstsaftpresse und eine Öko-Kantine. Als bayernweite Besonderheit führen wir eine Ökoakademie mit einem umfassenden Bildungsangebot für interessierte Bäuerinnen und Bauern.
Aktuelles
Erster Jahrgang abgeschlossen
Die ersten "Geprüften Obstbaumpfleger" aus Kringell
19 'first class' Obstbaumpfleger aus Kringell!
Bei strahlendem Sonnenschein halten ebenso strahlende Absolventen ihre Urkunden zum „geprüften Obstbaumpfleger Kringell“ in den Händen.
Als erster Jahrgang der neuen Ausbildung dürfen sie sich gerne als erste Klasse bezeichnen. Mit viel Engagement und Freude wurden die 12 Unterrichtstage - überwiegend Lernen am Baum - also sehr praxisbetont, durchgeführt.
Der nächste Kurs beginnt im November 2025 – Interessenten können sich jetzt anmelden. Vorausgesetzt werden Vorkennnisse im Obstbau und der Baumpflege.
Kontakt: kringell@baysg.bayern.de, Ansprechpartnerin: Ute Ellwein
Zum vollständigen Artikel 
125 KB
Öko-Zertifizierung
Bio-AHVV-Zertifizierung: Transparenz und Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung
Wir freuen uns über unsere Bio-AHVV-Zertifizierung in Silber!
Die neue Bio-Außer-Haus-Verpflegungs-Verordnung (Bio-AHVV) wurde speziell für die Gemeinschaftsverpflegung entwickelt und setzt klare Vorgaben für die Kennzeichnung, Kontrolle und Zertifizierung von Bio-Lebensmitteln in Einrichtungen wie Restaurants, Kantinen, Schulen und Krankenhäusern. Ziel der Verordnung ist es, Transparenz für Verbraucherinnen und Verbraucher zu schaffen und den Bio-Anteil in der Außer-Haus-Verpflegung zu fördern.
Die Zertifizierung erfolgt auf Basis einer Einkaufsanalyse, wobei Betriebe je nach Bio-Anteil mit den Stufen Bronze, Silber oder Gold ausgezeichnet werden. Wir haben die Silber-Zertifizierung erreicht und halten einen stabilen Bio-Anteil von 70 %.
Mehr auf der Lacon Website 
Bio aus Bayern
Weidehaltung als zukunftsweisende Praxis im konventionellen wie ökologischen Landbau
Die Akademie für ökologischen Landbau Kringell bietet in Kooperation mit dem Projekt Weideland Bayern eine praxisnahe Seminarreihe zur Weidehaltung von Rindern an. Mehr über die Veranstaltungen im Rahmen der Themenwoche „Bio aus Bayern“ erfahren Sie hier:
Mehr
Anmeldung jederzeit möglich
Öko-Bila startet in die 13. Generation
In zwei Jahren Berufsbegleitend zum/zur staatlich geprüften Landwirt/-in 🌱🐄
Bei verschiedenen Seminaren zu Tier- und Pflanzenproduktion, Betriebsführung und Rechtlichem werden die Teilnehmenden auf die klassische staatliche Abschlussprüfung vorbereitet. Die Seminare sind mehrtägig und direkt hier vor Ort in Kringell und somit sehr Praxisorientiert. Unterrichtet wird von qualifizierten Personal aus Fachlehrern, Bioverbänden und amtlichen Referenten.
Die Anmeldung für den Öko-Bila Jahrgang 13 ist jederzeit möglich.
Meldet euch bei Fragen oder Wünschen gerne bei anna.ernst@baysg.bayern.de
Aufnahmeantrag 2025-2027 78 KB
Weideseminar-Reihe an der Weideschule Kringell
Praxiswissen für Landwirtschaft, Agrarbranche und Gastronomie
Von der Weide bis zur Fleischverwertung
Diese Seminarreihe richtet sich an Landwirte, Direktvermarkter und Gastronomen, die ihr Wissen rund um Weidehaltung, Fleischqualität und nachhaltige Vermarktung vertiefen möchten. Neben fundiertem Fachwissen stehen praxisnahe Seminare im Mittelpunkt, in denen Weidemanagement, Tiergesundheit, der richtige Umgang mit den Tieren und die optimale Fleischverwertung praktisch vermittelt und ausprobiert werden.
Erfahrene Experten vermitteln wertvolle Einblicke und praxisbewährte Strategien, die sich direkt im Betrieb umsetzen lassen.
Gleichzeitig bietet die Seminarreihe Raum für den fachlichen Austausch innerhalb der gesamten Wertschöpfungskette – von der Landwirtschaft bis zur Gastronomie.
Informationen und Anmeldung im Weiterbildungsportal
Gemeinsam wachsen, gemeinsam wirken
Vorweihnachtliches Vernetzungstreffen der Öko-Akteuere
Vorweihnachtliches Vernetzungstreffen der Ökoakteure 🎄
Das vorweihnachtliche Vernetzungstreffen brachte neben der Kringeller Öko-Akademie zahlreiche Ökoakteure aus den Verbänden, der Regierung, der LfL sowie Persönlichkeiten wie die Biokönigin, Anton Dippold (Vorstand BaySG), Georg Müller (Vorstand Privatmolkerei Bechtel) und Thomas Lang (Vorstand LVÖ) zusammen.
Im Zentrum der Veranstaltung standen Vorträge und Diskussionen zu aktuellen Themen: die Entwicklung der Ökomärkte für Getreide, Fleisch und Milch, das Ziel, bis 2030 einen Anteil von 30 % Ökolandbau zu erreichen, sowie bevorstehende Veranstaltungen und Projekte.
Neben den fachlichen Impulsen bot der Tag Gelegenheit zu intensivem Austausch und Diskussionen, bei denen neue Ideen und Kooperationen angestoßen wurden. Die Veranstaltung unterstrich die Bedeutung von Vernetzung und Zusammenarbeit, um die Zukunft des ökologischen Landbaus aktiv zu gestalten und attraktiver zu machen.
In vorweihnachtlicher Stimmung war das Treffen ein gelungener Abschluss des Jahres und ein inspirierender Startpunkt für kommende Herausforderungen.
Obstpresse Kringell
Ende der Obstpresssaison
Obstpresssaison beendet
Die Presssaison 2024 ist nun beendet. ❗
Wir bedanken uns für bei der gesamten Kundschaft aus Gemeinden, Vereinen und von Privatpersonen für Ihre Treue und das stetig gute Miteinander.
Hoffen wir auf ein weiteres obstreiches Jahr 2025 und auf bald in Kringell.
🍎 Bis nächstes Jahr!
Für Interessierte: Kurse zur Obstbaumpflege und -veredelung werden noch auf der Terminseite veröffentlicht.
Ein neuer Abschnitt
Verabschiedung Lehrlinge und Öko-BiLa 10
Neues Ausbildungsjahr beginnt
Am letzten Dienstag im Juli 2024 wurden die drei Kringeller Lehrlinge Johannes Pfell, Jakob Schauberger und Fabian Wolf verabschiedet. Zeitgleich hat der zehnte Jahrgang der Öko-BiLa Ausbildung am Staatsgut Kringell seinen Abschluss gefeiert.
Neben der Verleihung der Urkunden, persönlichen Grußworten stand der gesellige Austausch über die zurückliegenden gemeinsamen und vor allem schönen Jahre mit dem gesamten Kringeller Team im Vordergrund.
Verstärkung des Staatsgut Kringell
Drei neue Mitarbeiter am Staatsgut
Verstärkung am Staatsgut Kringell
Im Juli wurden drei neue Mitarbeiter eingestellt. V. l. n. r.: Anna Ernst in der Projektstelle Weiterentwicklung der Ökoakademie; Ludwig König in der Projektstelle Biodiversität im Grünland und Eva Roscher als Fachlehrerin. Zum Start in Kringell gab es eine Willkommenstorte.
Vor ziemlich genau 10 Jahren hat Herr Staatsminister Helmut Brunner die Ökoakademie Kringell feierlich eröffnet. „Die Ökoakademie in Kringell hat sich seither zum festen Bestandteil der ökologischen Bildungseinrichtungen in Bayern entwickelt.“ Mehr
Eine Delegation unter Leitung der Geschäftsführerin der Landesvereinigung Ökologischer Landbau (LVÖ) hat am 22.08.2023 den neuen Leiter des Staatsgutes Kringell mit Ökoakademie Herrn Lehner an seiner neuen Wirkungsstätte besucht. Mehr
Das Versuchs und Bildungszentrum Kringell hat einen neuen Leiter. Thomas Lehner (51) übernahm die Leitung des Staatsgutes von Landwirtschaftsdirektor (LD) Helmut Ramesberger, der es bis Februar 2023 geleitet hatte. Herr Lehner wurde von Anton Dippold, dem Geschäftsführer der bayerischen Staatsgüter, in sein neues Amt eingeführt. Mehr
Frau Doris Meier feiert 40-jähriges Dienstjubiläum beim Freistaat Bayern
Eine besondere Jubiläumsfeier: Frau Doris Meier, langjährige Mitarbeiterin des Freistaats Bayern, kann auf stolze 40 Jahre im Dienst zurückblicken.
Im Rahmen der Jubiläumsfeier dankte ihr der Geschäftsführer der Bayerischen Staatsgüter, Herr Anton Dippold für ihren langjährigen Einsatz und ihr Engagement. Sie erhielt eine Auszeichnung für ihre Dienstzeit sowie eine Anerkennungsurkunde für ihre Verdienste.
Passauer Neue Presse vom 07.06.2023
Kringell: 100. Rehkitz dank Drohne gerettet
Kitzrettung
Der Mähtod von Rehkitzen und anderem Jungwild ist jedes Frühjahr ein Thema, bei dem es auf die gute Zusammenarbeit und Kommunikation von Jägern und Landwirten ankommt (PNP berichtete).
Im Staatsgut Kringell (Landkreis Passau) wurde nun das 100. Rehkitz vor dem sicheren Tod gerettet..
Herr Helmut Ramesberger hat bis Februar 2023 erfolgreich das Versuchs- und Bildungszentrum für Ökologischen Landbau in Kringell für die Bayerischen Staatsgüter geleitet.
Nun wird Herr Ramesberger seine Karriere als neuer Behördenleiter des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Passau fortsetzen. Mehr
Tobias Hase/StMELF
(16. Februar 2023) München / Nürnberg - 2.700 Aussteller aus über 100 Ländern – die Messe BIOFACH in Nürnberg ist die weltweit wichtigste Fachmesse im Bereich Bio-Lebensmittel und das bereits seit 1999. Als Bio-Land Nummer eins in Deutschland organisiert das Landwirtschaftsministerium traditionell einen großen Gemeinschaftsstand für Hersteller bayerischer Bio-Produkte. Dieses Jahr präsentierten sich 26 Aussteller aus Bayern. Bayerns Agrarministerin Michaela Kaniber stattete der BIOFACH einen Besuch ab. Die sechs besten Veranstaltungen hat Ministerin Kaniber im Rahmen der BIOFACH prämiert.
In der Kategorie Gemeinschaftsveranstaltung wurden die Ökomodellregionen Ilzer Land, Passauer Oberland und die Bayerischen Staatsgüter, hier das Staatsgut Kringell für den „Kringeller Herbst- und Bauernmarkt“ prämiert.
Hier finden Sie den kompletten Artikel... Mehr
