Futteraufnahme und Leistung von Eberferkeln

Der Versuch wurde am Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Schweinehaltung in Schwarzenau durchgeführt. Dazu wurden insgesamt 240 Ferkel ausgewählt. Die Hälfte davon war männlich und nicht kastriert, die andere Hälfte bestand zu 50 Prozent aus männlich kastrierten und zu 50 Prozent aus weiblichen Ferkeln. Die Tiere wurden sortiert und nach Geschlecht aufgestallt. Alle Ferkel erhielten die gleichen Futtermischungen.

Die höchsten täglichen Zunahmen erreichten die weiblichen Ferkel mit 510 g, gefolgt von den Kastraten mit 466 g und den Eberferkeln mit 453 g. Dazu passt auch der tägliche Futterverzehr beziehungsweise Futterverbrauch. Dieser lag bei den weiblichen Tieren bei annähernd 890 g, bei den Kastraten bei knapp 850 g und bei den Eberferkeln bei etwa 800 g. Der Futteraufwand je kg Zuwachs war mit 1,74 kg bei den weiblichen Tieren am günstigsten und mit 1,82 kg bei den Kastraten am schlechtesten. Die Eber lagen mit 1,78 kg genau dazwischen.
Bei den Futterkosten je kg Zuwachs waren die weiblichen Ferkel etwas sparsamer als die Eber und die Kastraten.

Die Eberferkel bayerischer Herkunft fraßen im Vergleich zu den Kastraten und weiblichen Ferkel nicht viel Futter. Sie waren aber sehr effizient in der Futterausnutzung und damit wirtschaftlich und ressourcenschonend. Deshalb wären Eberferkel den kastrierten Ferkeln in der Aufzucht aus Sicht der Fütterung vorzuziehen.